奶油蘑菇汤
【食材与调料】
【主料】洋葱1/3个,大蒜2瓣,口蘑6个,牛奶150克,淡奶油50克 |
【辅料】液态黄油15克,熟米饭适量 |
【制作步骤】
1.口蘑洗净, | |
2.切片, | |
3.准备一点熟米饭, | |
4.将米饭和其中一半口蘑片加少量水,用料理机打成糊状 | |
5.将洋葱,大蒜切成沫 | |
6.把黄油放入锅内,开小火融化, | |
7.倒入洋葱,蒜沫炒香 | |
8.加入剩余口蘑,适当翻炒 | |
9.加入牛奶开始煮, | |
10.接着倒入口蘑糊,煮开后加入淡奶油,再开一次最后加入迷糊, | |
11.最后开小火煮至浓稠,关火,起锅 | |
12.成品,味道非常好,只是拍的不好,也没好看的餐具盛 |
【奶油蘑菇汤做法小贴士】