奶油白菜
这个菜听过但一直没尝试做过,今天又看到了,社区又有这个活动,家里的淡奶除做了蛋糕和甜品外,还多了好多,于是就尝试着做一道,味道还挺不错的,喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,淡奶适量,菜汤适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.枸杞泡水里 | |
2.准备大白菜 | |
3.切根部分切条 | |
4.泡在水里并冼净 | |
5.锅里坐水加盐加白菜煮一开 | |
6.开后揭盖 | |
7.捞出控水,留适量汤备用 | |
8.另起锅加少许油 | |
9.加适量淡奶 | |
10.加适量焯白菜的水,加入白菜,加盐、糖,盖锅盖烧开 | |
11.盛出装盘 | |
12.撒上枸杞点缀即可享用,好清淡、好嫩滑,我尝一口就爱上它了 |
【奶油白菜做法小贴士】
1、枸杞泡好 2、菜切条冼净 3、锅里加水加盐加白菜烧开 4、捞干水份,留适量汤备用 5、锅加少许油、淡奶、盐、糖、白菜烧开 6、装盘撒枸杞即可享用 |