奶油白菜

01-04 投稿:思思06
这个菜听过但一直没尝试做过,今天又看到了,社区又有这个活动,家里的淡奶除做了蛋糕和甜品外,还多了好多,于是就尝试着做一道,味道还挺不错的,喜欢。

【食材与调料】
【主料】大白菜80g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,淡奶适量,菜汤适量,枸杞适量

【制作步骤】
奶油白菜 1.枸杞泡水里
奶油白菜 2.准备大白菜
奶油白菜 3.切根部分切条
奶油白菜 4.泡在水里并冼净
奶油白菜 5.锅里坐水加盐加白菜煮一开
奶油白菜 6.开后揭盖
奶油白菜 7.捞出控水,留适量汤备用
奶油白菜 8.另起锅加少许油
奶油白菜 9.加适量淡奶
奶油白菜 10.加适量焯白菜的水,加入白菜,加盐、糖,盖锅盖烧开
奶油白菜 11.盛出装盘
奶油白菜 12.撒上枸杞点缀即可享用,好清淡、好嫩滑,我尝一口就爱上它了

【奶油白菜做法小贴士】
1、枸杞泡好
2、菜切条冼净
3、锅里加水加盐加白菜烧开
4、捞干水份,留适量汤备用
5、锅加少许油、淡奶、盐、糖、白菜烧开
6、装盘撒枸杞即可享用

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