奶香枣饼的做法,怎么做奶香枣饼好吃,做奶香枣饼需要哪些食材?-优卡食谱网

以前做面食总觉得好麻烦，做面食做得少，偶尔做一次有时也做的不好，所以一般都在外边买着吃，又贵又不能保证卫生，自从来到好豆，学会好多做美食的技巧和心德，学会了点皮毛，其实只要掌握了技巧和方法，其实也不难，主要是要对自己有信心。翻了翻冰箱，看里面还有不少小枣，那就做个奶香枣饼吧，变着花样做美食，家人健康，自己开心，就是自己做美食的宗旨。

【食材与调料】

【主料】中粉300g

【辅料】酵母3g，白糖10g，牛奶200ml，无核小枣80g

【制作步骤】

	1.准备好材料。
	2.面粉，酵母，白糖用牛奶和成面团，放温暖处醒发。
	3.面团发酵至2倍大。
	4.醒发好的面团分成10个等量的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟。
	5.取一份擀成稍厚面片。
	6.在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣。
	7.放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上2颗小枣。
	8.放好小枣后再对折。
	9.所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟。
	10.开大火，上气改中火蒸15分钟，关火后，焖四五分钟，揭盖即可。