土豆黄瓜炖粉皮酥肉

01-07 投稿:jiandan
我女儿喜欢吃酥肉,所以我会买一些现成的酥肉回家给他炖着吃,里面放入一些土豆,黄瓜,也会放入一些粉皮,为了提味也会放入一些虾米,呵呵。

【食材与调料】
【主料】土豆50g,黄瓜50g,粉皮20g,酥肉350g
【辅料】油适量,盐适量,虾米适量,酱油适量,花椒适量,蒜适量

【制作步骤】
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 1.粉皮掰成几瓣。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 2.黄瓜,土豆切块。虾米适量。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 3.花椒茴香数个。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 4.蒜切瓣。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 5.水开后放入酥肉。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 6.接着放入黄瓜。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 7.后放入土豆。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 8.虾米和酱油调制汁放入。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 9.最后放入粉皮。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 10.熬上一会,酥肉变烂了,就可以了。
土豆黄瓜炖粉皮酥肉 11.出锅后可以淋入一点香油。

【土豆黄瓜炖粉皮酥肉做法小贴士】
粉皮最后放,容易煮的太烂。

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