奶香木瓜西米露
昨天去朋友家玩,顺便打劫回来一个新鲜的木瓜,还是从树上摘下来的,自然成熟的木瓜特别的甜。这是道非常适合女性食用的甜品,香香甜甜的,还可以补水瘦身。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜400g |
【辅料】冰糖适量,西米50g,牛奶25g |
【制作步骤】
1.准备好所用食材。 | |
2.锅中放入适量水烧开,把西米下锅。 | |
3.盖好盖子小火煮20分钟。 | |
4.锅中的西米看着还有个小白点时停火取出控水。 | |
5.把西米泡入冷水中待用。 | |
6.把木瓜去皮去籽切丁。 | |
7.把木瓜放入锅中,加入适量清水大火烧开后煮10分钟。 | |
8.木瓜煮软时加入西米。 | |
9.加入适量冰糖煮2分钟关火。 | |
10.锅中水温降到80度左右时加入奶粉。 | |
11.搅匀就可以了。 |
【奶香木瓜西米露做法小贴士】
1.煮西米时要热水下锅,否则西米会碎掉。 2.天热可以冷藏食用,风味更佳。 |