奶香果酱
| 非常浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。 |
【食材与调料】
【主料】低粉70g，黄油60g，奶粉35g，细砂糖15g，蛋液22g，盐1/8勺 |
| 【辅料】果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油提前软化 |
 | 2.加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松 |
 | 3.加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物 |
 | 4.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里 |
 | 5.用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合 |
 | 6.用手将面糊分成小份，搓成小圆球 |
 | 7.用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑 |
 | 8.用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉 |
【奶香果酱做法小贴士】
| 小贴士1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择。 2、用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。 |
