咖啡小餐包
| 远远姐超级爱吃的一款面包，浓浓的咖啡味道， 一个字：赞！~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉190克，全蛋液20克 |
| 【辅料】盐2克，糖44克，淡奶油50克，干酵母4克，牛奶15克，汤种60克，咖啡3大勺，黄油20克 |
【制作步骤】
| 1.将除黄油外的材料放入面包机中15分钟后加入黄油继续揉面至完成阶段. | |
 | 2.揉好的面团移至温暖处进行第一次发酵. |
 | 3.发酵好的面团取出分割成9小份，滚圆. |
 | 4.将面包胚移至温暖处继续二次发酵. | 5.烤箱预热180度，中层15-20分钟左右. |
【咖啡小餐包做法小贴士】
