奶香干面包的做法,怎么做奶香干面包好吃,做奶香干面包需要哪些食材?-优卡食谱网

80后小时候的最爱——奶香干面包上幼儿园的时候，也就是大约1985年左右吧，学校附近有一家面包店，是自己做的面包，店里就卖一种面包。8字形的面包，现在想想，和现在面包店里的面包是不能比了，但那个味道却是那么香甜，至今我都怀念，搜罗着脑海中的记忆，我自己调配，做出来的面包，味道还真像，只是表皮有点硬。

【食材与调料】

【主料】普通面粉100g，玉米粉10g，酸奶100g，鸡蛋1个

【辅料】黄油20g，白沙糖60g，酵母2g，泡打粉2g，奶粉40g

【制作步骤】

	1.准备食材
	2.软化黄油，乘热时加入糖。搅拌均匀。
	3.再放入酵母和泡打粉。搅拌均匀。
	4.加入鸡蛋。搅拌均匀。
	5.加入奶粉和酸奶。搅拌均匀。
	6.加入两种粉。
	7.揉成光滑的面团。醒面2个小时以上。
	8.发至1.5倍大就可以了。
	9.做成字母、数字的形状。烤箱预热，170度烤20分钟左右。
	10.外酥里软，味道很正的哦。