奶香蛋挞
蛋挞--没想到第一次做就成功了 都不相信是我做的 肯定是买的吧 老妈子很质疑的说 怎么就那么不相信我呢 我像是骗人的人吗 哈哈哈 ~~~ (第一次做 忙手忙脚的 没顾上拍细节啊~) |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮18个 |
【辅料】纯牛奶250ml,淡奶油130ml,白糖50g,全蛋3个 |
【制作步骤】
1.提前将蛋挞皮解冻 材料都准备好备用 | |
2.将牛奶倒入盆中 | |
3.依次倒入淡奶油 | |
4.放入白糖 搅拌至白糖融化 | |
5.融化后的混合奶液 再打入鸡蛋 搅拌均匀 | |
6.最后将混合奶液过滤两次 更细腻些 | |
7.倒入蛋挞皮8分满 | |
8.放入烤箱 上下220度 20分钟即可 |
【奶香蛋挞做法小贴士】
小贴士刚烤出来的蛋挞很上火喔 |