奶白鲫鱼汤
| 新鲜的活鱼做出来的鱼汤才新鲜美味啊！不管用什么方法，做出来的都鲜！ 我娘家爸爸一直酷爱钓鱼，所以我妈妈的做鱼的技术就比较高超，我也学了点皮毛，这个鱼汤是我早上起来做的，因为是活鱼，加上妈妈的方法，真的是鲜啊！颜色就如同牛奶般白，营养丰富啊！ |
【食材与调料】
| 鲫鱼 油、盐、味精、香油 葱、姜、八角 |
【制作步骤】
 | 1.1、活鲫鱼宰杀，去掉鱼鳞、内脏和腮。 2、平底锅烧热，加油，将鱼两面煎煎。煎好后取出放入另一个盛好水的锅内。 | 2.3、锅内加入姜片、八角、葱段。千万别放盐啊！会影响颜色的。 | 3.4、大火烧开，慢火炖就可以了。 | 4.5、好了，是不是像牛奶一样白啊？这个时候加点盐、味精、香油调味，出锅即可。 |
【奶白鲫鱼汤做法小贴士】
