胡萝卜炒鸡蛋

11-24 投稿:莫言
这是一道家常小菜,一般也是家里都没菜了,才会把鸡蛋,胡萝卜等存货拿出来如此搭配,呵呵~!虽然家常,但是味道很香甜,也很好吃的啊!还简单,方便,家里一般常备着。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
胡萝卜炒鸡蛋 1.胡萝卜去皮,切成丝备用;
胡萝卜炒鸡蛋 2.鸡蛋打散,加盐,葱花打匀;
胡萝卜炒鸡蛋 3.热油锅,先下胡萝卜翻炒;
胡萝卜炒鸡蛋 4.熟时加盐调好味;
胡萝卜炒鸡蛋 5.倒入鸡蛋,团住胡萝卜一起炒至熟即可!

【胡萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋和胡萝卜比例尽量差不多,不然太松散了!

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