木瓜桃胶炖雪蛤
去年买了大包的桃胶,一直放在那儿,都快忘记了,真到昨天收拾箱子,才又看到,赶紧拿出来做点吃的,抓紧时间消耗掉。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶10g,雪蛤10g |
【辅料】木瓜适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.干的雪蛤油放入碗中,加入适量清水,浸泡十二个小时左右至彻底泡发。 | |
2.干的桃胶放入碗中,加入适量清水,浸泡十二个小时左右至彻底泡发。 | |
3.把泡好的桃胶捞出沥干水分备用。 | |
4.木瓜去皮,去籽,切成小块。 | |
5.把上面几种食材放入电饭锅的内胆,再加入适量的冰糖。 | |
6.加入适量的清水。 | |
7.放入电饭锅中,插上电源,工作至结束。 | |
8.盛入碗中即可。 |
【木瓜桃胶炖雪蛤做法小贴士】
小贴士我是为了节省时间,才用的电压力锅,如果有时间,可以用煤气直接煮。 |