三色大米糕
【食材与调料】
【主料】胡萝卜40g |
【制作步骤】
1.胡萝卜,紫甘蓝切碎 | |
2.分别搅拌 | |
3.过滤出水 | |
4.净重量 | |
5.100克米粉和蔬菜汁搅拌均匀 | |
6.同样做出其他3种 | |
7.取一个容器,先倒入一种“白色米糊”,水开后转中火锅蒸10分钟, 再倒入“黄色米糊”,继续蒸10分钟, 最后再加入第三种“紫色米糊”,继续蒸10分钟。 | |
8.冷却脱模 | |
9.切至宝宝手抓大小 |
【三色大米糕做法小贴士】
【主料】胡萝卜40g |
1.胡萝卜,紫甘蓝切碎 | |
2.分别搅拌 | |
3.过滤出水 | |
4.净重量 | |
5.100克米粉和蔬菜汁搅拌均匀 | |
6.同样做出其他3种 | |
7.取一个容器,先倒入一种“白色米糊”,水开后转中火锅蒸10分钟, 再倒入“黄色米糊”,继续蒸10分钟, 最后再加入第三种“紫色米糊”,继续蒸10分钟。 | |
8.冷却脱模 | |
9.切至宝宝手抓大小 |