木瓜酸奶西米露
前几天买的木瓜,一时没顾上吃,眼看着就要坏掉了。 这两天就想办法快点消耗掉吧! 木瓜酸奶西米露,酸酸甜甜、Q爽弹滑,很好吃的。木瓜素有“百益果王”之称。 平肝,舒筋,和脾,化湿。治:湿痹,脚气、霍乱、吐泻、腹痛、转筋。 酸奶美白肌肤、增加肠道益生菌、排毒养颜哦! 爱美的你,一定会爱不释手的!^_^ 只是这个木瓜碗,被我笨拙的手挖得破了相,大家不要光看外表,要注重味道哦! |
【食材与调料】
【主料】酸奶200g,木瓜半个 |
【辅料】西米100g |
【制作步骤】
1.准备木瓜。 | |
2.准备酸奶。 | |
3.准备西米。 | |
4.锅中加水烧开,放入西米。 | |
5.煮十几分钟,不开盖,焖20分钟。 | |
6.西米中间的小白点几乎消失的时候,就可以了。捞出过凉。 | |
7.木瓜对半切开。 | |
8.木瓜去籽,用勺子挖出果肉,形成一个空壳。 | |
9.在木瓜壳内放入几块果肉。 | |
10.放入适量西米。 | |
11.加入适量酸奶。 | |
12.搅拌一下即可。 | |
13.碗内放入木瓜果肉和西米。 | |
14.倒入酸奶即可。 | |
15.再在上面放少许西米、木瓜点缀。 |
【木瓜酸奶西米露做法小贴士】
西米一定要开水下锅,煮开以后,焖20分钟,再煮一会儿,中间小白点消失,变透明后捞出过凉。 |