木瓜煲凤爪
凤爪:中含丰富骨胶原、粘液质,脂肪容量不高,养颜而不肥腻。花生:中医学认为,落花生性味甘,平,入脾、肺经。有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿等功效。 现代医学研究提示,花生有降低血中胆固醇、防治高脂血症、脂肪肝的作用。 |
【食材与调料】
青木瓜 1个 凤爪 2只 猪骨 1个 花生米1小把 |
【制作步骤】
1.青木瓜去皮切成块。 | |
2.接着把凤爪、猪骨飞水,花生也要洗净。 | |
3.将所有材料及1小匙盐一起放入炖锅,高火3小时左右,再根据个人口味加入喜爱调味料即可。 |
【木瓜煲凤爪做法小贴士】