木耳莴笋
【食材与调料】
【主料】木耳一把,莴笋一个 |
【辅料】盐一勺,鲜小朝天椒两个,油两勺,白砂糖一勺,蒜两瓣,醋一勺,酱油一勺,味精少放 |
【制作步骤】
1.先把莴笋去皮切丝,木耳泡好切朵,蒜辣椒切末,备用 | 2.把莴笋和木耳绰水,再用凉水过一下,用个碗把盐,,酱油,醋,味精,白砂糖拌在碗里, | 3.锅里放油,把蒜和辣椒炒出香味,把菜和料在锅里翻炒一下,就可以出锅了 |
【木耳莴笋做法小贴士】
【主料】木耳一把,莴笋一个 |
【辅料】盐一勺,鲜小朝天椒两个,油两勺,白砂糖一勺,蒜两瓣,醋一勺,酱油一勺,味精少放 |
1.先把莴笋去皮切丝,木耳泡好切朵,蒜辣椒切末,备用 | 2.把莴笋和木耳绰水,再用凉水过一下,用个碗把盐,,酱油,醋,味精,白砂糖拌在碗里, | 3.锅里放油,把蒜和辣椒炒出香味,把菜和料在锅里翻炒一下,就可以出锅了 |