木耳娃娃菜烧豆腐
| 好像又有些日子没吃豆腐了，正好家里有一些泡发好的黑木耳和娃娃菜，搭配在一起就做来吃吃。这可是一道不错的家常素菜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜1棵，老豆腐270g，黑木耳8朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：娃娃菜、老豆腐、黑木耳。 |
 | 2.将娃娃菜拆开包装取一棵，清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将老豆腐放在案板上切成块。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。 |
 | 6.接着，锅里留适量的底油，下入切好的娃娃菜翻炒一下。 |
 | 7. 然后，合入黑木耳和煎好的老豆腐，加适量的清水。 |
 | 8.翻炒一下。 |
 | 9.最后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的白糖。 |
 | 11.加适量的盐。 |
 | 12.加适量的鸡精。 |
 | 13.调味煮开。 |
 | 14.煮至娃娃菜菜梗熟软，即成。 |
 | 15.出锅，装盘。 |
【木耳娃娃菜烧豆腐做法小贴士】
| 家常菜，随意做。 |
