木耳烧豆泡

04-04 投稿:苹果小厨
我家小朋喜欢吃的一道菜,炸过后的豆腐,配上蒜香与蚝油,脆生生的木耳,味道非常不错。

【食材与调料】
【主料】豆腐300g
【辅料】蚝油适量,鸡精适量,木耳适量,胡萝卜适量,蒜片适量,香菜适量

【制作步骤】
木耳烧豆泡 1.豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
木耳烧豆泡 2.泡发的木耳撕成小朵,胡萝萝卜切片。
木耳烧豆泡 3.锅中油烧热,入蒜片炒香。
木耳烧豆泡 4.加入胡萝卜与木耳炒香。
木耳烧豆泡 5.加入豆泡、蚝油、少许水、。
木耳烧豆泡 6.烧沸至自已喜欢的程度,加香菜、鸡精出锅。

【木耳烧豆泡做法小贴士】
豆泡可一次多炸一些,分装入冰箱保存。

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