木耳肉饼
| 喜欢做肉饼吃，将来会试着把虾肉、鱼肉也做成肉饼吃，木耳具有很多清理血管的功能，可以治疗动脉粥样硬化，多吃木耳好，就是木耳颜色不是很好看。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，木耳10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，花生油适量，香油适量，胡椒粉适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉剁细，加入葱继续剁。 |
 | 2.木耳剁细，加到肉末里。 |
 | 3.加盐、花生油、香油、胡椒粉、糖。 |
 | 4.拍成肉饼子。 |
 | 5.油烧开，放姜炸香，放入肉饼，煎熟一面。 |
 | 6.翻过来煎另一面。 |
 | 7.美味木耳肉饼做好啦，开吃。 |
【木耳肉饼做法小贴士】
| 肉饼做的薄一些，熟的快。 |
