木耳黄花菜咖喱炒饭
据说每周吃一次素食有好处啊,那我记得的话就响应一下吧。。。黄花菜和木耳的搭配忘了是那个同学的,看了之后倍受启发,不过我的是干黄花菜。。。 |
【食材与调料】
【主料】米饭,木耳,黄花菜,玉米粒 |
【辅料】大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,盐,葱,麻油,胡椒 |
【制作步骤】
1.- 木耳,黄花菜泡发后,木耳切碎(也不要太碎),黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴~另外大蒜切丁啊 | 2.- 热锅倒入油,放大蒜丁煸炒一下,放木耳翻炒,然后放入黄花菜,玉米粒翻炒,炒得差不多的时候把饭倒进来 | 3.- 放生抽少许,咖喱粉,糖少许,盐,胡椒翻炒,出锅前放小葱段翻炒一下,淋一点麻油 | 4.- 挤一些番茄酱配着吃,味道很好 |
【木耳黄花菜咖喱炒饭做法小贴士】