木耳炒肉
| 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜50g，肉50g，蒜适量 |
【制作步骤】
| 1.木耳泡发，撕去根部，撕成小块 | 2.胡萝卜切丝，肉切丝备用 | 3.蒜炒香，放入胡萝卜，木耳炒至八成熟加入肉丝 |
【木耳炒肉做法小贴士】
| 鲜木耳有毒，只能吃干木耳 |
| 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。 |
| 【主料】木耳250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜50g，肉50g，蒜适量 |
| 1.木耳泡发，撕去根部，撕成小块 | 2.胡萝卜切丝，肉切丝备用 | 3.蒜炒香，放入胡萝卜，木耳炒至八成熟加入肉丝 |
| 鲜木耳有毒，只能吃干木耳 |
