抹茶红豆酥
| 超市里卖的这到酥点一直都好贵，而且很压秤，一斤买不了多少，所以作为吃货的我决定自己做，哈，没想到一点也不输于超市里卖的，好吃极了，很酥(^_^) |
【食材与调料】
【主料】普通面粉150克，玉米油50克，水50克，糖粉30克 |
| 【辅料】普通面粉120克，玉米油60克，抹茶粉5克，红豆馅450克 |
【制作步骤】
 | 1.把主料和辅料里除了红豆馅外所有东西和成团，饧发30分钟 |
 | 2.用水油皮包好油酥 |
 | 3.包裹好，扎口冲下 |
 | 4.擀成牛舌状 |
 | 5.从一边卷起，然后擀成片装继续卷。 |
 | 6.饧发20分钟 |
 | 7.用刀切成片状 |
 | 8.擀圆 |
 | 9.包入豆沙馅，收口的时候虎口用力收紧 |
 | 10.烤箱预热，180°上下火拷20分钟 |
 | 11.出锅啦，真的酥的掉渣哦！美味 |
 | 12.快来试试吧 |
【抹茶红豆酥做法小贴士】
| 小贴士包馅的时候要虎口用力把馅包好！ |
