绵茵陈鲫鱼汤
超级祛湿的一道汤,春秋时我会经常做这道汤 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,绵茵陈50g,木棉花50g |
【制作步骤】
1.鲫鱼劏好洗净,沥干水分,姜拍扁 | |
2.汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟 | |
3.起油锅 | |
4.放入鲫鱼 | |
5.煎至两面金黄色 | |
6.放入汤锅,同绵茵陈等同煲15分钟 | |
7.加入盐调味即可 | |
8.成品 |
【绵茵陈鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士木棉花等材料要先煲出味,再加入鱼同煲 |
超级祛湿的一道汤,春秋时我会经常做这道汤 |
【主料】鲫鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,绵茵陈50g,木棉花50g |
1.鲫鱼劏好洗净,沥干水分,姜拍扁 | |
2.汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟 | |
3.起油锅 | |
4.放入鲫鱼 | |
5.煎至两面金黄色 | |
6.放入汤锅,同绵茵陈等同煲15分钟 | |
7.加入盐调味即可 | |
8.成品 |
小贴士木棉花等材料要先煲出味,再加入鱼同煲 |