面包机版葡萄干吐司
平时很少做面包机版的面包,不过新的面包机,当然要试下一键功能的面包好不好吃,所以就做了个简单的葡萄干吐司,临睡按好键做面包,早上起来就有新鲜的面包吃了,很方便 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉130g |
【辅料】鸡蛋1个,盐2g,白糖35g,酵母3g |
【制作步骤】
1.葡萄干洗净备用 | |
2.按照说明书,先放水和鸡蛋 | |
3.分别在面包桶的对角放入盐和白糖 | |
4.放入面粉,面粉上按一个小坑放入酵母 | |
5.葡萄干放到果料盒里 | |
6.盖上桶盖,选择松软面包程序 | |
7.和面15分钟后按果料盒的开关加入葡萄干 | |
8.等面包机工作结束就可享用面包了 |
【面包机版葡萄干吐司做法小贴士】
小贴士液体先预留10克,观察面团的软硬适当增减 |