面包版甜甜圈

03-12 投稿:橘子香味825
不喜欢炸的甜甜圈,太油腻,所以做了一款烤的甜甜圈

【食材与调料】

【主料】 高筋面粉 280克 鸡蛋 1个 牛奶 120克 盐 3克 白糖 45克 酵母 3克 奶粉 15克 玉米油 25克
【辅料】 巧克力适量糖针适量

【制作步骤】
1 所有面团材料放入面包桶 面包版甜甜圈
2 启动面包机发面团功能,此功能完成揉面和发面两个程序 面包版甜甜圈
3 取出来擀成一厘米后的面片 面包版甜甜圈
4 用模具扣出甜甜圈形状 面包版甜甜圈
5 如图 面包版甜甜圈
6 放烤盘 面包版甜甜圈
7 二次发酵30分钟 面包版甜甜圈
8 刷蛋液 面包版甜甜圈
9 175度烤15分钟左右 面包版甜甜圈
10 晾凉 面包版甜甜圈
11 巧克力隔水融化 面包版甜甜圈
12 可以挤在甜甜圈上 面包版甜甜圈
13 也可以蘸满巧克力 面包版甜甜圈
14 撒糖针 面包版甜甜圈
15 成品图 面包版甜甜圈

【面包版甜甜圈做法小贴士】

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