秘制可乐鸡腿
| 夏季玉米是个常见食物，鸡腿的味道也是很美味的味道，这两样加起来。一起煮，味道很鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿250g，玉米100g |
| 【辅料】小葱20g，姜20g，可乐300ml，八角5g，桂皮10g，花椒10g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡腿切好，用清水洗净 |
 | 2.洗好的鸡腿放上八角、桂皮、花椒、橘子皮、酱油，腌制10分钟（也可不放橘子皮，这里是用来化痰的） |
 | 3.玉米，也可选用甜玉米（颜色上看起来会更好看些），然后把玉米掰成小块状 |
 | 4.把葱姜切成长条状，备用 |
 | 5.锅中倒入油，然后大火炒香葱姜 |
 | 6.把鸡腿放进去炒，连同腌制的汤汁一起放进去，炒出香味 |
 | 7.倒入一听可乐的1/3，然后加水没过鸡腿，大火煮15分钟 |
 | 8.然后放入玉米，大火再煮15分钟，煮熟后，放盐，关小火焖5分钟 |
 | 9.最后盛盘装出 |
【秘制可乐鸡腿做法小贴士】
| 1.玉米可以后放，因为熟的比鸡腿快 2.最后放鸡腿时，若是水不够，可以再添加水或者少许可乐都可以 3.橘子皮这里我是因为最近咳嗽，所以才放的，很多人若是头一次吃，会不喜欢这个味道，也可以不放 |
