蜜汁烤排骨

01-10 投稿:玉廚娘
用电饭煲来做蜜汁烤排骨,简单、美味、易清洗。只要提前将排骨用酱汁腌好,电饭煲内胆垫上锡纸一张、铺上洋葱块摆入腌好的排骨按煮饭功能大概40分钟,烤出来的排骨肉嫩带有口感,喜欢肉吃起来硬香的再焗10分钟。

【食材与调料】

【主料】排骨330g
【辅料】叉烧3汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽1/2汤匙,生姜汁1小勺,洋葱适量,锡纸1张

【制作步骤】
蜜汁烤排骨 1.准备材料
蜜汁烤排骨 2.排骨浸泡在清水中去掉血水期间多次换水。
蜜汁烤排骨 3.3汤匙叉烧酱、蜂蜜1汤匙、生抽1/2汤匙拌匀。
蜜汁烤排骨 4.放入控干水份的排骨,均匀的裹上酱汁,放冰箱冷藏过一晚中间多次翻动让排骨更好的入味。
蜜汁烤排骨 5.准备电饭煲内胆垫上锡纸,放入洋葱块。
蜜汁烤排骨 6.摆入腌好的排骨滴入1小勺生姜汁
蜜汁烤排骨 7.盖上电饭煲通电,按煮饭功能。
蜜汁烤排骨 8.大概20分钟打开锅盖翻另一面刷上腌排骨的酱汁
蜜汁烤排骨 9.再焗二十分钟就可以出锅了。
蜜汁烤排骨 10.成品
蜜汁烤排骨 11.成品
蜜汁烤排骨 12.成品

【蜜汁烤排骨做法小贴士】
小贴士排骨先用清水浸泡半小时去掉血水期间多次换水。放冰箱冷藏过一晚中间多次翻动让排骨更好的入味。味道刚好喜欢偏甜的生抽可以不要放。

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