蜜汁烤排骨
蜜汁烤排骨,想举办个小趴体,烤个排骨神马的不错哦,而且买现成的腌料,省了不少力气,排骨本身的油脂被烤出了出来,香死了哦。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
【辅料】姜适量,大蒜适量,大葱适量,清水适量,蜜汁排骨腌料适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.姜切丝 | |
2.大蒜切片 | |
3.切葱花 | |
4.排骨冷水浸泡1小时去除血水 | |
5.放入蜜汁排骨调料 | |
6.加入少量生抽和蚝油,葱姜蒜 | |
7.搅拌均匀,腌制1小时 | |
8.烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨摆放好 | |
9.烤箱预热220度,中层,上下火35分钟 |
【蜜汁烤排骨做法小贴士】
TIPS: 1.排骨事先浸泡出血水 2.蒜多一点很好吃 3.喜欢肉汁多的,就不要考的时间太长哦 |