迷你榛果粒
| 做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单，可是，一动手就有些后悔，因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆，只做一半量，还算有点耐性。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉40g，榛子仁25g |
| 【辅料】细砂糖25g，黄油25g |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.将榛子和细砂糖倒入料理机 |
 | 3.反复搅打成细末 |
 | 4.黄油软化后，筛入面粉 |
 | 5.倒入打好的榛子粉 |
 | 6.抓捏成面团 |
 | 7.搓成细长条 |
 | 8.切成花生粒大小 |
 | 9.摆入烤盘 |
 | 10.烤箱预热180度，中层，上下火，烤约8分钟左右 |
 | 11.表面金黄，出炉 |
【迷你榛果粒做法小贴士】
| 没有榛子可以替换成其他坚果，但就不能叫榛果粒了 这款小饼干个头十分迷你，烤的时候最好守在旁边，随时观察，以免烤糊。 |
