迷你核桃酥
很喜欢吃桃酥核桃的香气很耐人回味记得以前经常会到外面买来各种口味的桃酥可是现在回想起来觉得那味道却没有自己做的那么有滋味而且自己制作起来也很简单吃的更加的放心呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油适量,绵白糖适量,全蛋液50g,泡打粉2g,核桃仁适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒,待用 | |
2.黄油软化 | |
3.加入白糖 | |
4.搅打均匀 | |
5.分次加入蛋液 | |
6.搅打成糊状 | |
7.筛入所有粉类 | |
8.揉成面团 | |
9.分割成若干个小球 | |
10.放入烤盘,按扁,表面刷上蛋液 | |
11.撒上核桃仁 | |
12.上下火,200度,15分钟即可 |
【迷你核桃酥做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握的哟 核桃仁可以事先烤熟 也可以直接烘烤 |