米饭包子
做的米饭,有点软了,这粘粘的软米饭,我们家小朋友喜欢。这次,给他配了菜馅,做成了包子状,那小家伙,三个都没吃过瘾呢。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭300g,香菇30g,胡萝卜20g,黄瓜20g,火腿肠50g |
【辅料】油适量,盐适量,薄荷叶适量 |
【制作步骤】
1.将香菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒。 | |
2.锅中放适量油,先入胡萝卜爆香。 | |
3.依次再入香菇、火腿肠、黄瓜炒熟。 | |
4.将温热的剩米饭放在保鲜膜上摊开。 | |
5.上面放馅料。 | |
6.将保鲜膜拧起来,拧紧一些,调整包子的圆整。 | |
7.包好后的米饭包子。 | |
8.插上点薄荷叶做点缀。 |
【米饭包子做法小贴士】
做这个饭团,米饭尽量软些,太硬太散不容量成型。 |