迷迭香烤翅
烤翅,相信很多人都喜欢吃。用迷迭香烤的鸡翅,口感中带着一丝迷迭香的香味,吃起来,很是满足。喜欢的同学可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅25只 |
【辅料】新鲜迷迭香适量,清水2杯半,鸡翅调料2杯半 |
【制作步骤】
1.把鸡翅用清水洗净。 | |
2.洗净后的鸡翅,正面切2刀。 | |
3.反面切2刀。 | |
4.全部切完。 | |
5.这个是我网上买的调味料。里面有配的小量杯,以及调配比例。 | |
6.根据鸡翅的量,我加了2杯半的调味料。 | |
7.再加入等量的水。 | |
8.戴上手套抓拌均匀。 | |
9.新鲜的迷迭香洗净。 | |
10.加入9中。 | |
11.拌均。 | |
12.盖上保鲜膜。入冰箱冷藏一晚。 | |
13.烤箱预热200度。烤盘铺上锡纸,排入鸡翅,也可以在表面刷上一层蜂蜜。 | |
14.200度烤40-50分钟,中间记得翻面。烤至2面呈金黄色即可出炉。 |
【迷迭香烤翅做法小贴士】
小贴士1、我一般习惯鸡翅最少要腌一晚,到第2天要吃的时候再拿出来烤。 2、腌的中间,也要记得翻面,让鸡翅入味更均匀。 |