闷香芋
【食材与调料】
【主料】芋头1棵 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，香菇泡发后切薄片，猪肉打成肉碎，蒜苗切段，芋头去皮切成小块 |
 | 2.起油锅把芋头炸一遍会比较香，也可以不炸直接闷 |
 | 3.锅里放香菇炒出香味后放蒜苗和猪肉炒开 |
 | 4.下芋头再加水，水稍微没过芋头，放盐和酱油调味后盖上盖子闷 |
 | 5.闷的时候要翻动以免粘锅，闷到自己喜欢的软糯度就可以了 |
【闷香芋做法小贴士】
【主料】芋头1棵 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量 |
| 1.准备食材，香菇泡发后切薄片，猪肉打成肉碎，蒜苗切段，芋头去皮切成小块 |
| 2.起油锅把芋头炸一遍会比较香，也可以不炸直接闷 |
| 3.锅里放香菇炒出香味后放蒜苗和猪肉炒开 |
| 4.下芋头再加水，水稍微没过芋头，放盐和酱油调味后盖上盖子闷 |
| 5.闷的时候要翻动以免粘锅，闷到自己喜欢的软糯度就可以了 |
