焖红薯
| 众所周知红薯是个好东西，特别是针对亚健康的人群来说，多吃红薯更有益处。煮红薯的时候，用些盐泡下红薯再煮，或者是煮的时候加入些盐，就不会出现吃了红薯胀气胀肚的现象了。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1000g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净，我用竹刷子刷表面，因我喜欢连皮一起吃。 |
 | 2.锅内放水，放入洗净的红薯，再加适量盐，这样焖出来的红薯表面有淡淡的咸味，我喜欢这种感觉。 |
 | 3.盖盖大火煮。 |
 | 4.煮到用筷子能穿透红薯时就可以了。 |
 | 5.倒去锅内多余的水份，将红薯一个个摆开，用小火焖干红薯表面水份，这样吃起来不会表面有水。 |
 | 6.焖至贴锅底的一面结巴了，就可以了，这样做出来的红薯更香。 |
 | 7.焖好的红薯，粉粉的甜甜的。 |
【焖红薯做法小贴士】
| 小贴士焖的时候要小火。 |
