焖豆角五花肉
| 焖豆角五花肉，有一次去朋友家做客，去一家洒店吃过一道这样的菜。就想自已试做，看能不能做好。一直拖到现在才抽空试做。如果再不抽空试做，家里的咸豆角都没用了，就不能试做这道菜了。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，咸豆角200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.腌好的五花肉，咸豆角适量。 |
 | 2.将五花肉用咸豆角卷起，如图。 |
 | 3.放进锅里煎片刻。 |
 | 4.加点清水盖上盖子将肉焖熟。 |
 | 5.放点辣椒提辣。 |
 | 6.调入鸡精即可。 |
【焖豆角五花肉做法小贴士】
| 五花肉先加调料腌入味，再用咸豆角卷起，放进锅里煎片刻再加清水将肉焖熟。 |
