美味自家卤
我家很喜欢吃卤菜,外面买得又贵又不卫生,所以我经常自己弄,昨天就弄了一点,非常好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】猪肝500g,鸭珍200g,鸡翅300g |
【辅料】卤料1袋 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.将卤料包放入锅中,加水,小火烧30分钟左右 | |
3.接着将焯洗干净的肉类放入锅中开始卤,卤到8分熟左右关火,焖一会,让他更入味 | |
4.最后捞出晾凉 | |
5.切片就可以上桌了 |
【美味自家卤做法小贴士】
卤料要先煮一会让他香味出来会更好吃。 卤好后放到锅中焖一会会更入味 |
我家很喜欢吃卤菜,外面买得又贵又不卫生,所以我经常自己弄,昨天就弄了一点,非常好吃呢 |
【主料】猪肝500g,鸭珍200g,鸡翅300g |
【辅料】卤料1袋 |
1.准备好所有材料 | |
2.将卤料包放入锅中,加水,小火烧30分钟左右 | |
3.接着将焯洗干净的肉类放入锅中开始卤,卤到8分熟左右关火,焖一会,让他更入味 | |
4.最后捞出晾凉 | |
5.切片就可以上桌了 |
卤料要先煮一会让他香味出来会更好吃。 卤好后放到锅中焖一会会更入味 |