美味猪杂粥
| 猪杂营养丰富，做法也简单，夏天喝粥蛮不错的 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉150g，猪肝150g，猪小肠100g，大米粥适量 |
| 【辅料】盐适量，鸡粉适量，香菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好猪杂，和香菜，小葱，姜片 |
 | 2.瘦肉切片，猪肝切片用水不断冲洗干净后再用水泡 猪小肠也切段，分别用碗装好，放少许盐腌制 |
 | 3.腌制的时间煮一锅大米粥，这个分量我用一杯米 |
 | 4.煮开后倒入猪瘦肉继续煮 |
 | 5.一小时后加入猪小肠和猪肝 |
 | 6.香菜切大段，小葱切成葱花 |
 | 7.加入煮好的猪杂粥 |
 | 8.再放入适量盐和鸡粉调味即可 |
 | 9.美味的猪杂粥好啦 |
【美味猪杂粥做法小贴士】
| 小贴士先煮猪肉片，粥更甜 煲的时候大概控制在2-2.5小时内据说营养最好 猪肝一定要泡水 |
