水煮肉片
【食材与调料】
【主料】肉丝100克左右，娃娃菜一颗，厚千张一张 |
【制作步骤】
| 1.热锅冷油，下娃娃菜，炒熟变软捞起，放入碗里， | 2.厚千张改刀，切成菱形形状，热锅冷油下千张炒熟，放红油豆瓣，加水，水烧开后滑肉片，肉片变色后，放一勺酱油一勺醋一勺老干妈，水烧开，出锅，倒入放有娃娃菜的碗里。 |
 | 3.在一二的基础后，在碗里最上面一层放干辣椒花椒蒜末葱末，烧热油，淋在最上面，大功告成！ |
【水煮肉片做法小贴士】
【主料】肉丝100克左右，娃娃菜一颗，厚千张一张 |
| 1.热锅冷油，下娃娃菜，炒熟变软捞起，放入碗里， | 2.厚千张改刀，切成菱形形状，热锅冷油下千张炒熟，放红油豆瓣，加水，水烧开后滑肉片，肉片变色后，放一勺酱油一勺醋一勺老干妈，水烧开，出锅，倒入放有娃娃菜的碗里。 |
| 3.在一二的基础后，在碗里最上面一层放干辣椒花椒蒜末葱末，烧热油，淋在最上面，大功告成！ |
