美味煎豆腐
美味煎豆腐,豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴,好厨师能摆出各种美味豆腐的摆盘。今天俺也在学摆盘豆腐。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,味精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.备豆腐和辣椒, | |
2.豆腐切块,辣椒切丝, | |
3.油烧热放进豆腐摆好, | |
4.撒盐, | |
5.煎片刻, | |
6.小心翻面, | |
7.煎另一面, | |
8.放进辣椒丝, | |
9.小心炒匀, | |
10.放清水, | |
11.煮放味, | |
12.收汁调入味精出锅摆盘。 |
【美味煎豆腐做法小贴士】
豆腐属绿色健康食品,美味好吃。 |