美味煎包
这是之前跟着妈妈学的 小的时候去上街最喜欢吃的就是煎包 尤其是看见刚出锅的金黄色的包子真的是想多吃几个啊 今天自己做了 过瘾啊 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋2个,粉条100g |
【辅料】油20ml,盐10g,鸡精5g |
【制作步骤】
1.先提前发好面 | |
2.鸡蛋、粉条韭菜放油锅翻炒几下 | |
3.也可以加点肉肉的 | |
4.锅烧热,抹一层油,放入包子,到 一小碗面糊涂水,盖上锅盖十分钟就可以 | |
5.煎至两面金黄色 | |
6.嚼一口看看 |
【美味煎包做法小贴士】
韭菜馅的不要放盐太早了 容易出水的 |