美味花卷
| 我们这里的人都喜欢吃面食，以前每次都是买的吃，看到网上的亲都自己蒸馒头，自己心里也痒痒，干脆就自己弄面，来蒸个馒头吃了。果然比买的花卷好吃，下回就自己蒸馒头吃了 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小蒜花适量，酵母粉适量，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的面粉，然后用温水把发酵粉化开，和面，放置醒发40分钟，等待发酵 |
 | 2.等面粉发酵好，然后加上少许的小苏打，揉面 |
 | 3.再把揉好的面团用擀面杖擀开 |
 | 4.然后撒上小蒜花和盐，适量的油，涂抹均匀，然后卷起来 |
 | 5.把卷起来的面团用刀切成合适的大小的剂子 |
 | 6.然后用手把剂子一拧，拧出一个花 的形状 |
 | 7.上锅烧水，等水开了，加入做好的花卷，蒸15分钟就可以了 |
 | 8.热乎乎的花卷出锅了可以开吃了 |
【美味花卷做法小贴士】
| 1，面粉要彻底的发酵，蒸出来的馒头才好吃 2，把花卷做好后，要防止一会，等待二次发酵 |
