抻面
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。 |
【食材与调料】
【主料】面200g,油菜100g |
【辅料】剁椒酱适量,担担酱适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面和好饧15分钟 |
![]() | 2.切成条 |
![]() | 3.擀开 |
![]() | 4.锅里放盐 |
![]() | 5.抻抻面薄一点锅开煮面 |
![]() | 6.倒油菜煮3分钟出锅 |
![]() | 7.捞在碗里倒担担酱 |
![]() | 8.倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃 |
【抻面做法小贴士】
面擀开煮时要在抻开抻薄一点。 |
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。 |
【主料】面200g,油菜100g |
【辅料】剁椒酱适量,担担酱适量,黄豆酱适量 |
![]() | 1.面和好饧15分钟 |
![]() | 2.切成条 |
![]() | 3.擀开 |
![]() | 4.锅里放盐 |
![]() | 5.抻抻面薄一点锅开煮面 |
![]() | 6.倒油菜煮3分钟出锅 |
![]() | 7.捞在碗里倒担担酱 |
![]() | 8.倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃 |
面擀开煮时要在抻开抻薄一点。 |