抻面

01-05 投稿:莉莉瑞
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。

【食材与调料】
【主料】面200g,油菜100g
【辅料】剁椒酱适量,担担酱适量,黄豆酱适量

【制作步骤】
抻面 1.面和好饧15分钟
抻面 2.切成条
抻面 3.擀开
抻面 4.锅里放盐
抻面 5.抻抻面薄一点锅开煮面
抻面 6.倒油菜煮3分钟出锅
抻面 7.捞在碗里倒担担酱
抻面 8.倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃

【抻面做法小贴士】
面擀开煮时要在抻开抻薄一点。

本文由热心网友【莉莉瑞】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!