抻面
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。 |
【食材与调料】
【主料】面200g,油菜100g |
【辅料】剁椒酱适量,担担酱适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.面和好饧15分钟 | |
2.切成条 | |
3.擀开 | |
4.锅里放盐 | |
5.抻抻面薄一点锅开煮面 | |
6.倒油菜煮3分钟出锅 | |
7.捞在碗里倒担担酱 | |
8.倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃 |
【抻面做法小贴士】
面擀开煮时要在抻开抻薄一点。 |
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。 |
【主料】面200g,油菜100g |
【辅料】剁椒酱适量,担担酱适量,黄豆酱适量 |
1.面和好饧15分钟 | |
2.切成条 | |
3.擀开 | |
4.锅里放盐 | |
5.抻抻面薄一点锅开煮面 | |
6.倒油菜煮3分钟出锅 | |
7.捞在碗里倒担担酱 | |
8.倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃 |
面擀开煮时要在抻开抻薄一点。 |