美味疙瘩汤
好久没做过疙瘩汤了,做出来的疙瘩汤很美味,女儿吃了好几碗。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋1枚,油菜适量,面粉适量 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,花椒几粒,香油适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热 | |
2.倒入油 | |
3.花椒放入呛香 | |
4.葱蒜呛香 | |
5.倒入西红柿翻炒 | |
6.加入食盐 | |
7.翻炒出汤汁加水 | |
8.烧开 | |
9.烧开后 | |
10.拌的小疙瘩 | |
11.均匀撒入锅中 | |
12.鸡蛋搅拌好倒入 | |
13.油菜放入 | |
14.倒入香油 | |
15.搅拌均匀即可 |
【美味疙瘩汤做法小贴士】
小贴士西红柿一定要粉炒出汤汁。 |