美味蛋挞
| 附近没有蛋挞皮卖，只好自己做了。哇哒哒，好好吃喔，跟卖的一样！ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200g，水95g，和面用黄油25g，裹面用黄油125g |
| 【辅料】干面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿一块黄油，打开包装 |
 | 2.把黄油最大面切厚约1.2里面的片儿 |
 | 3.和面 |
 | 4.把黄油装在保鲜袋里回温20分钟后，取出，擀黄油成片 |
 | 5.敲打黄油 |
 | 6.再把面团擀成皮 |
 | 7.把黄油放在面皮中间 |
 | 8.然后包起 |
 | 9.捏紧 |
 | 10.然后对折 |
 | 11.最后在敲打，横敲敲，竖敲敲，就成了 |
 | 12.最后，放在蛋挞模里做成蛋挞皮就OK了 |
【美味蛋挞做法小贴士】
| 小贴士案板一定要不时抹干面粉哦，防粘 |
