美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
这是去年端午节时做的。端午节到了,家家户户忙着包粽子,我们家也提前准备了食材,晚上下班回来吃完饭,趁着孩子跟姑姑出去散步去了,抓紧时间包了18个粽子,可能是买得棕叶太小,包不进去米,结果剩了半盆米,为了消灭这些泡过的糯米,又来了两盘八宝饭,超级美味 |
【食材与调料】
【主料】糯米按人多少适量,枣6-7个,葡萄干一小把,枸杞一小把 |
【辅料】油适量,糖适量,豆沙馅200克 |
【制作步骤】
1.洗净材料 | |
2.在抹油的碗中摆造型 | |
3.将泡好的糯米蒸熟 | |
4.在蒸熟的米中加糖油 | |
5.二层 | |
6.再一层 | |
7.将一层一层码好的碗上锅蒸15分钟 | |
8.找一比碗口大的盘子,将盛有蒸熟的八宝饭的碗,倒扣在盘子上 | |
9.嘿嘿,成功啦!! |
【美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料做法小贴士】