玫瑰酱曲奇饼干

04-19 投稿:壹笑嫣然
加了玫瑰蜜酱的曲奇饼干,口感格外香甜,还有浓浓的玫瑰香,非常好吃呦,小朋友们都非常喜欢。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉20g
【辅料】精盐1g

【制作步骤】
玫瑰酱曲奇饼干 1.黄油软化到用手指可以戳出一个洞的状态,
玫瑰酱曲奇饼干 2.用电动打蛋器打至顺滑,
玫瑰酱曲奇饼干 3.加入绵白糖和玫瑰酱,
玫瑰酱曲奇饼干 4.充分搅拌至融合,黄油体积膨胀,
玫瑰酱曲奇饼干 5.分2次加入鸡蛋液,
玫瑰酱曲奇饼干 6.搅打至充分融合,
玫瑰酱曲奇饼干 7.筛入低筋面粉和精盐,
玫瑰酱曲奇饼干 8.用刮刀翻拌均匀,
玫瑰酱曲奇饼干 9.用大号的旋转花嘴,将饼干糊装入裱花袋中,
玫瑰酱曲奇饼干 10.在金盘中挤出曲奇花,一共可以挤16个,正好一盘,
玫瑰酱曲奇饼干 11.入预热好的烤箱, 中层,190度,上下火,烤10分钟,关火后利用余温再焖15分钟,
玫瑰酱曲奇饼干 12.出炉,彻底凉透后食用,口感特别酥脆。

【玫瑰酱曲奇饼干做法小贴士】
小贴士如果没有玫瑰蜜酱,也可以干玫瑰花瓣。

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