玫瑰花卷
| 自从在家开始做面食后，我先后实验了馒头包子盒子煎饼之类的，虽然做的都不怎么样，但吃起来我还是觉得自己做的好，可能是心理作用吧，呵呵，谁让这里面有我自己的劳动成果了，更何况没有任何添加剂，吃起来更健康更放心哈，而且还有俺家小宝给我面子了，每次做的他都很爱吃。这次做的这个我也特意加了点儿玉米面，多吃粗粮有好处吗，至于造型嘛，就是现在很流行的浪漫造型玫瑰花型，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】玉米面100g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入玉米面和酵母 |
 | 2.面粉中加入玉米面和酵母 |
 | 3.醒发至布置至两倍大 |
 | 4.将发好的面再次揉匀分成大小相等的剂子 |
 | 5.擀成片后叠加起来 |
 | 6.中间放一个小拇指粗的布置依次卷起来 |
 | 7.将卷起来的面团稍稍向外拉长一点儿 |
 | 8.从中切一刀 |
 | 9.竖起来整整形 |
 | 10.放入蒸锅中醒发半小时后大火蒸熟即可 |
【玫瑰花卷做法小贴士】
| 注：1、玉米面要放特别细的那种，这样面容易发起来 2、蒸屉上抹层油这样蒸出来的不会粘底儿 |
