眉豆炒虾酱

01-03 投稿:金鱼眼泪
眉豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效,现在的眉豆很新鲜,加上自家产的虾酱很鲜美!

【食材与调料】
【主料】眉豆200g,虾酱50g
【辅料】油适量,鸡蛋2个,葱适量,辣椒适量

【制作步骤】
眉豆炒虾酱 1.把眉豆洗净
眉豆炒虾酱 2.切丝备用
眉豆炒虾酱 3.葱切块备用
眉豆炒虾酱 4.虾酱50克
眉豆炒虾酱 5.辣椒切小块
眉豆炒虾酱 6.鸡蛋备用
眉豆炒虾酱 7.锅中放入适量油
眉豆炒虾酱 8.放入眉豆,葱花翻炒
眉豆炒虾酱 9.加入鸡蛋继续炒
眉豆炒虾酱 10.炒熟即可
眉豆炒虾酱 11.美味

【眉豆炒虾酱做法小贴士】
不用加盐,中火炒即可

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