猫耳朵
| 面粉以4:6的比例放到两个容器里，将所有其他配料基本对半（除开可可粉），分别倒入，其中面粉少的那个，放入可可粉揉成两个面团，一个成黄色，一个成巧克力色，发酵好后，用擀面杖撵成薄长方体，两种色的面饼叠在一起卷成长条，放入冰箱，冷冻至面团可用刀设成薄薄的耳朵造型倒油入锅，炸至变色，沥油即可 |
【食材与调料】
【主料】面粉125ml |
| 【辅料】盐适量g |
【制作步骤】
 | 1.搓两个不同色的面团 |
 | 2.冰冻后切片 |
 | 3.下锅油炸 |
【猫耳朵做法小贴士】
| 小贴士临时做没有可可粉，我就去超市买了杯巧克力味的优乐美，把奶粉倒在里面了 切薄片片，面长条一定要冰硬了！但不能过硬。切的越薄越好 炸的时候不要火太大 |
