毛豆丝瓜
| 毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等丝瓜.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。二者混合一起不可多得的美食 |
【食材与调料】
【主料】毛豆50g，丝瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将配料准备好，丝瓜切块，毛豆处理好（个人喜欢新鲜毛豆荚，一个个剥开） |
 | 2.冷油下轻轻翻炒 |
 | 3.加入适量的水，没过毛豆刚刚好 |
 | 4.加入少许盐 |
 | 5.3-5分钟后加入丝瓜翻炒 |
 | 6.炒好后盖上锅盖等2分钟左右 |
 | 7.盛出来即可 |
【毛豆丝瓜做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃毛豆的可以多放一些毛豆，丝瓜同理 夏天吃这个很适合，不用多放味精 |
